Etiquetado: Maíz

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Plantas prehispánicas, pasado y presente

Estudiar la relación profunda entre seres humanos y plantas es una tarea de la paleoetnobotánica, la cual permite identificar cuál era la alimentación, la domesticación de plantas, la modificación de ecosistemas, la relación...

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Retos del maíz, elemento dador de vida

“Sin maíz, no hay país” “El maíz significa un principio vital de la cosmovisión de la mayoría de los pueblos indígenas de nuestro país; sigue siendo un elemento dador de vida y un elemento fundamental de identidad”....